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鳖裙

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鳖裙

读音:biē qún

繁体字:鱉裙

英语:calipash >查看鳖裙英文例句

意思:(鳖裙,鳖裙)
鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
  ▶宋·洪迈《夷坚丁志•王从事妻》:“忆亡妻在时,最能馔此,每治鳖裙,去黑皮必尽,切脔方正。”
  ▶清·李渔《闲情偶寄•饮馔•肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鳖裙羹。”
  ▶清·曹寅《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鳖裙鸭脚庸材耳。”

解释:1.亦作"鳖裙"。 2.鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

详细释义:鳖背甲周边鲜美的软肉。或称为『鳖边』。

造句:”张答“--嫩冬瓜煮鳖裙羹。主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。2.要在鳖裙边除腥增鲜上下功夫。1、鳖裙发好后

组成结构

  • 解释: 鳖 (形声。从鱼,敝声。本义甲鱼,一种爬行...》查看详细
  • 解释: 裙 (形声。从衣,君声。《说文》从巾”。本...》查看详细

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