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蚶子

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蚶子

读音:hān zǐ

繁体字:蚶子

短语:

英语:blood clam >查看蚶子英文例句

意思:蚶的俗称。
  ▶唐·刘恂《岭表录异》卷下:“瓦屋子,盖蚌蛤之类也。南中旧唿为‘蚶子’,顷因卢钧尚书作镇,遂改为瓦屋子,以其壳上有棱如瓦垄,故名焉。”
  ▶明·杨慎《艺林伐山•蚶子赞》:“蚶子蚌属,形如瓦筒,横纵其理,五味具充。”

解释:软体动物,壳厚而坚硬,外表淡褐色,有瓦垄状的纵线,内壁白色,边缘有锯齿。肉可食。也叫瓦垄子或瓦楞子。

详细释义:动物名。一种蛤颜软件动物门斧足纲丝腮目。壳呈心形,坚硬而厚,外表淡褐,内壁白色,壳面有垄状的纵线,边缘呈锯齿形。可供食用。亦称为『瓦楞子』、『瓦垄子』。

造句:用蚶子经沸水烫制而成。烹饪方法:将蚶子洗净。蚶科动物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。也可用蚶子代替牡蛎。19

组成结构

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