学做菜

“小心点，别烫着手，记住要放醋，等快好了的时候再放盐。”“哦，知道了。”

今天，妈妈教我和姐姐做菜：青椒土豆丝。

我和姐姐挑了一个大土豆。妈妈说：“你们先要把土豆洗干净才行。”妈妈的话音刚落，我和姐姐就干起来了，把围裙系上，开始洗土豆了，先洗脏的地方，最后再全面的洗干净。

洗完土豆后，当然是给土豆削皮了。我们拿着削皮器，可不知道该怎么削，妈妈走过来告诉我们：“先拿好削皮器，然后顺着一个方向把土豆皮削去。”说着妈妈演示给我们看，我试了一下，却怎么也把握不住要领，平时看妈妈那么容易把土豆皮削掉，可今天轮到自己做时，就没有那么容易了，真是“看花容易，绣花难”呀！

过了几分钟，我们终于把土豆皮削好了，最后一步材料准备当然是把土豆和青椒切成丝！我和姐姐在妈妈引导下把土豆切成丝，泡在水里，又把青椒籽去掉，再切成丝。

几分钟过去了，一切准备完毕，开始炒菜了，先把锅里的水蒸干，倒下合适的油，烧至七分热，把青椒丝倒入锅中，待青椒丝变色后，再把土豆丝倒入锅中翻炒，放入少许的醋，等土豆丝快熟时再放盐，翻炒几下，青椒土豆丝就出锅了。

看着自己做的土豆丝，别提多高兴了。我和姐姐争先恐后的尝起来。

唉，做菜真不容易，以后要多多锻炼才对！

标签：做菜

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 百感交集  感：感想；交：同时发生。各种感触交织在一起。形容感触很多，心情复杂。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 不成器  器：指人的度量、才干。不能成为有用的器物。多用以指人气质平庸，不能有所成就，没有什么出息。有时也指不学好，自甘堕落。
• 不苟言笑  苟：苟且，随便。不随便说笑。形容态度庄重严肃。
• 不露圭角  圭角：圭玉的棱角。比喻才干不外露。
• 不蔓不枝  既不蔓延，也不分支。比喻说话或写文章简明扼要，不拖泥带水。
• 方领矩步  方领：直的衣领；矩步：行步合乎规矩。指古代儒者的服饰和容态。
• 非分之想  非分：不属自己分内的。妄想得到本分以外的好处。
• 拔树撼山  拔起大树，摇动高山。形容声势极大。