今天中午,姑姑出门还没回家,我和姐姐就想一起做道菜给姑姑一个惊喜。我们找来一本菜谱,姐姐选了一道《八珍豆腐》。于是,我们开始找食材,我们找到了香菇、木耳、松茸、海带、咸肉、豆腐、蘑菇和生姜,还有大蒜。姐姐让我把香菇、木耳和海带、松茸先用水泡一下,我问:“为什么要泡呢?”姐姐说:“泡大泡软才好吃啊!”
半个小时过去了,我负责洗菜。姐姐负责切菜、配料和做菜。她打开煤气,把油倒入锅中,我们看到油冒烟了,赶快把食材一个一个倒入锅中。我看到姐姐不停地挥动着锅铲子,一会儿加盐,一会儿加糖。不一会儿,我就闻到了香味,一盘香喷喷的《八珍豆腐》就做好了。我迫不及待地吃了一口,真是太鲜美了!
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