奇妙的 “虹吸”现象

爸爸非常好酒，但却不酗酒。说他好酒是指对“酒文化”的喜好，酒的历史，酒具等等都有涉猎，更甚于爸爸自己能酿酒，而且酿出的酒在村子里可是远近闻名，不少人还经常到我家来取酒喝。

不过引起我注意的，并不是爸爸那出色的酿酒技术，而是一根小小的，毫不起眼的透明胶皮管子，管子是爸爸用来取酒的工具。我曾经一度感到非常奇怪，取酒我们不是有酒斗吗？为什么要用管子？又怎么用管子取酒呢？

直到有一次，我亲眼看见爸爸用管子取酒的时候，才解开了这些疑问。

胶皮管子的一头是通过酒坛盖子上的小孔，浸入酒坛里的酒水中的，另一头延伸到外面，当爸爸要取酒的时候，他便会对着露在外面管子的一头，用力一吸，透过透明的胶管，我可以清晰地看到，酒水沿着管子流了出来，难道爸爸在偷喝酒？可接下来奇怪的事情发生了，爸爸并没有等酒流到嘴巴里，只见他迅速地把胶管头从嘴巴里拔出，伸入一个盛酒的容器中，而酒呢，现在也似乎变得乖巧听话，沿着管子，酒源源不断地从酒坛里流出，直到灌满酒壶，直到爸爸把伸在外面的管子一头提起，它才像完成任务的军人一样，悄悄地退却了。好奇妙啊！

我迫不及待地向爸爸请教起来。爸爸告诉我，这叫“虹吸”现象。“虹吸？爸爸，什么叫虹吸呀？你说得具体一点啊，为什么会这样呢？”我连忙问。爸爸听了呵呵地憨笑着说：“爸爸知道的就只有这么点了，你可是个小知识分子哦，这些知识是不是该爸爸向你请教呢！”“好啊！想考我，行！爸爸，我一定给你个满意的答案。”我自信地说。

其实，“虹吸”现象还是有很多地方让我感到非常奇怪的。俗话说，水往低处流，可为什么管子中有一段却是水往高处走呢？后来有为什么会如此乖巧地、不停歇地流出来呢？真是百思不得其解。

不过既然夸下了海口了，就要努力去做。我并没有一开始就去查资料，而是找来了一根管子，一桶水，也尝试着做一个“虹吸”。我学着爸爸的样子，把管子一头浸入水中，嘴巴对着另一头猛吸，却不曾想，用力过猛，把一口水满满地吸了过来，看来还要把握好力度啊，接下来通过四次的失败，我终于在第五次的时候成功了。看着那冒出的涓涓细流，我想那兴奋的感觉不亚于爱迪生发现合适的灯丝材料时吧。

接着，我还做了一些尝试。我又发现，当管子口比那水桶水面低的时候，水流的特别快，当把管子往上提时，水流越来越慢，到后来甚至停止了流动，而这时如再把管口提高一些，那管子中的水就会“嗖”地一声跑回水桶中。

通过这一番实验，对“虹吸”现象，我更有了一定的了解，但并不全面，最后还是在网上找到了这方面的资料，原来那根管子叫做虹吸管，如果虹吸管里灌满水，没有气，来水端水位高，出水口用手掌或其他物体封闭住。此时管内压强处处相等。一切安置好后，打开出水口，虽然两边的大气压相等，但是来水端的水位高，压强大，推动来水不断流出出水口。从中我还发现了并不取酒时一个有欠妥当的地方，就是用嘴巴吸酒，多不卫生啊！其实只要在管子中先灌满酒，同样能引起虹吸现象。我还帮爸爸想了一个注意，在第一次取酒后，不要让酒回到酒坛里，而是找个夹子把胶管夹住，这样胶管里就灌满了酒，等下次取酒时只要把管子放下，拿下夹子，酒就自然而然地跑出来了。

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