民间有一首《端午诗》,写的即是南京地区端午饮食习俗:
端午时节碌忙人/剥粽蘸糖当早茶/苋茶落油和片粉/面盘捣蒜拌黄瓜/一方白内连皮啖/两尾黄鱼带鳔叉/烧酒醉来无物解/平桥脚下买枇杷。可观端午这天历有讲究吃时鲜货的。
五月五日
梅尧臣(作于1045)
屈氏已沉死,楚人哀不容。
何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。
未泯生前恨,而追没後踪。
沅湘碧潭水,应自照千峰。
和端午
张耒(1054--1114)
竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还。
国亡身殒今何有,只留离骚在世间。
贺新郎(端午)
刘克庄(1187--1269)
深院榴花吐,画帘开,彩衣扇,午风清暑儿女纷纷结束,时样钗符艾虎,早已有游人观渡,大逢场慵作戏,任白头年少争旗鼓,溪雨急,浪花舞。
灵均标致高如许,忆生平,既纫兰佩又怀椒醑,谁信骚魂千载後,波底垂涎角黍,又说是,蛟馋龙怒,把似而今醒到了,料当年醉死差无苦,聊一笑,吊今古。
已酉端午
贝琼(1314--1378)
风雨端阳生晦冥,汨罗无处吊英灵。
海榴花发应相笑,无酒渊明亦独醒。
午日观竞渡
边贡(1476--1532)
共骇群龙水上游,不知原是木兰舟。
云旗猎猎翻青汉,雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。
江亭暇日堪高会,醉讽离骚不解愁。
午日处州禁竞渡
汤显祖(1550--1616)
独写菖蒲竹叶杯,蓬城芳草踏初回。
情知不向瓯江死,舟楫何劳吊屈来。
五日(选一)
陈子龙(1608--1647)
吴天五月水悠悠,极目烟云静不收。
拾翠有人卢女艳,弄潮几部阿童游。
珠帘枕簟芙蓉浦,画桨琴筝笮艋舟。
拟向龙楼窥殿脚,可怜江北海西头。
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