1月15日星期日期雨
今天,奶奶教我包油角。
要准备的材料有,面粉、花生、芝麻、椰丝。材料准备好了,就开始包油角了。首先,要把面粉倒进一个盆子里,并倒些水,水不能太多,做成面团。再找来一个空酒瓶把面粉团压平。接着,找来一个大一点的杯子,把杯子反过来盖在面粉上面,用力压下去。之后,把杯了拿起来,看见面粉中间有一个圆形的面饼,就把圆形的面饼拿出来放在手掌上,再拿一只勺子装一点馅,然后将面饼合起来,用右手将面饼包起来,捏成一个个像牙印的形状。我把没煮熟的油角放在一个盘子里。等全部包好之后,再把油放在锅子里煮开,将包好的油角放下锅去,炸到金黄色就把它捞起来。
我高兴地说:“香浓浓的油角出来了。”
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标签:包油
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